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HI84500微電腦游離、總二氧化硫滴定分析儀（應用于葡萄酒分析）產品簡介：
HI84500微電腦游離、總二氧化硫滴定分析儀（應用于葡萄酒分析）采用滴定分析方法快速測量殘留二氧化硫和總二氧化硫含量。在食品加工領域，二氧化硫的主要應用是進行防腐。以葡萄酒為例，當有氧存在時將zui先與二氧化硫發(fā)生反映，起到抗氧化的作用，進而保證酵母菌的正常發(fā)酵，并抑制其他雜菌。
HI84500微電腦游離、總二氧化硫滴定分析儀（應用于葡萄酒分析）主要特點：
1、基于微電腦控制技術，集滴定分析，磁力攪拌和電測量于一體
2、性能優(yōu)良操作簡單，可直接顯示測量結果
3、人性化設計，具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能
4、殘留二氧化硫濃度取決于三個因素：總添加量，原初始量，添加的氧化程度
5、通常殘留二氧化硫濃度為0.8ppm即可保證抗氧化和凈化雜菌的作用
6、當殘留濃度超過2.0ppm時，即被人感知到，因此以此濃度作為上限值
HI84500微電腦游離、總二氧化硫滴定分析儀（應用于葡萄酒分析）技術參數：
HI84500微電腦游離、總二氧化硫滴定分析儀（應用于葡萄酒分析） | |
測量項目 | 0 to 400mg/L（ppm）SO2 |
解析度-精度 | 解析度：1mg/L（ppm）；精度：讀數5%±mg/L（ppm） |
滴定方法-原理 | 方法：滴定分析法；原理：等電點氧化還原滴定 |
取樣量 | 50mL |
蠕動泵流量 | 0.5mL/min |
電類型 | HI1048P可填充玻璃復合酸度電 |
溫度類型 | HI7662-T不銹鋼溫度探頭，線長：1米 |
電源模式 | 230VAC，50-60Hz，10VA |
適應環(huán)境 | 0 to 50℃（32 to 122℉）；RH max95%，無冷凝 |
尺寸重量 | 主機尺寸：208×214×163mm 主機重量：2200g |
標準配置 | |
HI84500 | 主機、HI 3148B/50氧化還原電位電、隨機滴定試劑組合、滴定管組、HI 710006電源適配器、中英文使用說明 |
HI84500D | 主機、HI 3148B/50氧化還原電位電、HI84500-50/51/52/53/54/55、相關附配件、中英文使用說明 |
選配附件 | |
HI3148B/50 | 可填充玻璃氧化還原電，BNC接口，線長：50cm，適用于二氧化硫電位測量 |
HI84500-50 | 滴定試劑，規(guī)格：100mL |
HI84500-51 | 堿性試劑，規(guī)格：500mL |
HI84500-52 | 總二氧化硫測定的酸試劑，規(guī)格：500mL |
HI84500-53 | 游離二氧化硫測定的減試劑，規(guī)格：500mL |
HI84500-54 | 二氧化硫穩(wěn)定試劑，規(guī)格：25袋 |
HI84500-55 | 二氧化硫標準液，規(guī)格：500mL |
HI70300L | 電保存液，適用于電清洗后，濕潤保存 |
HI70635 | 酒類沉淀電清洗劑，規(guī)格：500mL |
HI70636 | 酒類污染電清洗液，規(guī)格：500mL |
HI70483T | 蠕動泵滴定管組件 |
HI84433-55 | 蠕動泵校準液（2.00mL/校準），規(guī)格：100mL |
HI84433-58 | 附加試劑，規(guī)格：30mL |
注：測量二氧化硫（SO2）的重要性
在食品加工領域，應用二氧化硫的zui主要原因是避免氧化防腐。以葡萄酒為例，如果有氧存在，葡萄酒中的二氧化硫就zui先發(fā)生氧化，這樣就起到抗氧化劑的作用。為了保證酵母菌發(fā)酵純正，防止或抑制其它雜菌的活動，必須進行二氧化硫處理。二氧化硫可以抑制大部分雜菌、霉菌的活動，但又不影響正常酵母的活動，因此它有凈化葡萄酒和控制發(fā)酵的雙重作用。
